O breakfast feito em casa: hash browns, ovos com bacon, panquecas com maple syrup e torradas.

Tem dia que dá uma vontade louca de comer algumas coisas que a gente costuma comer viajando. Esse café da manhã 'super leve' foi uma dessas vontades e nos fez lembrar bastante da nossa última viagem e os cafés da manhã que comemos por lá (veja este link). No breakfast que preparamos aqui em casa  fizemos ovos com bacon, panquecas mais grossas cobertas com manteiga e maple syrup, torradas e hash browns. Deu tanta 'sustância' esse café da manhã, que sentimos fome já era bem mais tarde. O esquema norte-americano de café da manhã realmente é bem diferente do brasileiro, que toma um cafezinho mais leve e prioriza o almoço. O pessoal lá de cima (EUA e CAN) come bastante no café da manhã e fica no sanduíche no almoço, além de jantar super cedo (entre 5 e 6 da tarde!).

A receita do hash brown (tipo um bolinho de batata ralada) é super simples:

- Rale as duas batatas e escorra por alguns minutos.
- Em uma tigela, usando um garfo, misture a batata ralada, 1/4 de uma cebola média, 1 ovo e 1/4 de  farinha de trigo. Tempera com sal e pimenta do reino.
- Aqueça o óleo em uma panquequeira. Coloque a batata ralada formando um tipo de panqueca não muito grossa.
- Frite até dourar bem por baixo, depois vire e doure do outro lado.

6 comentários:

Mmmmmmmm I'm hungry now! I want the same!!!

Kisses.


Day.

Mi!!!!!!! Menina que horas você acordou para fazer tudo isso?? Eu jaaamaaaiiss faria de tão preguiçosa que sou ainda mais de manhã hahahahha!
Mas a carinha tá maravilhosa e dá muita água na boca!!!!! Sorte do Gui hein?!!!!!! rsrsrsrsrsrs
Bjão da Lísia Com Fome!

Day! I miss you! I'll send e-mail for you today, ok?
Kisses, mi.

Li!
Acordei às 5 da manhã! kkkkkk, que nada, parece trabalhoso, mas não é. Em uns 40 minutinhos fica tudo pronto... mas as panquecas ficam sempre para o Gui fazer, acho chatíssimo fazer panqueca.
Beijos, mi.

Oieeeeeeeee Mi
Gente,que delicia!
Fiquei lembrando do ano que morei nos Estados Unidos e me deu saudades...
Beijos
Renata Cox

Oi Rê!!!

Quanto tempo vc não vinha aqui! Beijos, mi.

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